
Temuan yang sungguh menarik ini didapatkan oleh tim peneliti dari Yale University. Dikatakan bahwa riset mereka berhasil mengklarifikasi mekanisme pembatasan kalori yang menyembuhkan diabetes tipe 2. Diet jenis ini dinamai Very Low Calorie Diet (VLCD) karena membatasi asupan kalori seseorang sampai cuma seperempat asupan kalori normalnya!
Ada 3 mekanisme utama yang bisa memungkinkan hal ini terjadi, yaitu:
a. penekanan jumlah asam amino dan laktat yang diubah menjadi glukosa
b. pengurangan tingkat konversi glikogen di liver menjadi glukosa
c. pengurangan isi lemak yang pada gilirannya meningkatkan respons liver terhadap insulin
Efeknya sudah bisa terlihat hanya dalam 3 hari!
Hasil yang sama sebenarnya bisa ditemukan di pasien bedah bariatrik (operasi yang secara signifikan mengecilkan ukuran lambung sehingga masukan kalori otomatis terbatasi dan hal ini memicu penuruna berat badan secara lebih alami).
Meskipun temuan ini baru dilakukan pada hewan percobaan, bisa jadi ini mengarah pada apa yang juga bisa terjadi di dalam tubuh manusia. Hanya saja, perlu waktu untuk bisa memvalidasi ini pada tubuh manusia.
Tetap saja, ada beberapa hal yang sudah pasti, misalnya: kelebihan kalori selalu berakibat buruk. Dan sudah saatnya Anda membatasi konsumsi kalori berlebihan. Apalagi jika sudah ada gangguan kesehatan yang diderita. (*/)
Leave a Reply