Sekali lagi terkuak manfaat kesehatan minyak zaitun bagi manusia. Sebuah bahan dalam minyak zaitun jenis extra-virgin diketahui memiliki kekuatan membunuh sejumlah sel kanker tanpa membahayakan sel-sel tubuh yang masih sehat. Para ilmuwan mengetahui bahwa bahan bernama oleocanthal membunuh sel-sel kanker tetapi belum diketahui bagaimana mekanisme pastinya. Mereka berpikir bahwa senyawa itu dapat membidik protein penting… Continue reading